Bombom de frutas

Tempo de preparo: 60 min

Rendimento: 30 unidades

Dificuldade: moderada

Receita Típica de: Doces e Sobremesas

 

Ingredientes da Receita de Bombom de Frutas

Brigadeiro Branco: 2 xícaras (chá) de leite condensado

½ xícara (chá) de chocolate branco picado

1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura: ½ kg de chocolate ao leite fracionado

Demais ingredientes: 25 morangos ou uvas

 

Como Fazer Bombom de Frutas

Modo de preparo: Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e, mexendo sempre, deixe apurar até que desgrude do fundo da panela. Reserve por 24 horas na geladeira. 

Em seguinda, lave e seque muito bem as frutas. Embrulhe a fruta com o brigadeiro branco que ficou reservado. 

Derreta o chocolate fracionado e mergulhe as frutas já cobertas com o brigadeiro branco. Coloque-as sobre uma folha de papel manteiga para secar.