Ingredientes da Receita de Torresmo
2 kg de toucinho;
2 colheres (sopa) de banha;
sal a gosto.
2 colheres (sopa) de banha;
sal a gosto.
Como Fazer Torresmo
Modo de preparo: Tirar a pele do toucinho e cortá-lo em pequenos cubos, que se polvilha com um pouco de sal refinado. Levar uma panela a fogo brando com a banha, que não deve ficar muito quente. Adicionar o toucinho cortado, fritando-o lentamente. Quando corar, tirar com a escumadeira e deixá-los escorrer em papel absorvente. Servir ainda quente.
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