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sábado, 20 de fevereiro de 2016

Pizza Fácil de Fazer (Apenas 3 ingredientes)

Ingredientes 1 xícara (chá) de Farinha de Trigo (tradicional) 1 pote de Iogurte Grego Tradicional (100g) 1 colher (sopa) de Fermento Químico em pó Molho de Tomate Rápido: 1 Lata de Tomate Pelado 1 Dente de Alho ¼ xícara (chá) de Cebola, Cebolinha ou Alho Poró 1 Ramo de Manjericão Fresco Sal e Pimenta do Reino Instruções Em uma tigela junte a farinha, iogurte e o fermento. Misture bem até formar um massa que consiga modelar, se for preciso pingue água aos poucos até conseguir a consistência mostrada no vídeo. Sove a massa por 10 minutos e deixe ela descansar por mais 10 minutos. Para o molho: Refogue rapidamente o alho e cebolinha no azeite, junte o tomate pelado, ramo de manjericão, sal e pimenta do reino. Misture e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, remova o ramo de manjericão e reserve. Abra a massa de pizza to tamanho da sua forma, passe o molho e adicione os ingredientes que desejar, leve para assar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 200°C. Observações Cobertura: Use os ingredientes que gostar para montar a sua pizza. Espessura: Para uma pizza de 8 pedaços, você vai ter uma pizza de massa bem fina, então se quiser que ela fique grossa o ideal é dobrar a receita ou usar uma forma menor como as "brotinhos" Pré-Assar: Se desejar guardar a massa para fazer a pizza em outra hora, você pode pré-assar a massa, esperar esfriar e embalar bem. Manter em geladeira por no máximo 3 dias ou no freezer por 3 meses.

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